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Champanhe Brice Bruto Le Mont des Tours 75cl

Garrafeira

O Champagne Brice Le Mont des Tours Brut Nature Grand Cru destaca-se pela sua elegância e exclusividade, sendo produzido exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir provenientes da prestigiada parcela Le Mont des Tours, em Bouzy. Vinificado e envelhecido integralmente em barricas de carvalho, revela a autenticidade e o caráter distinto do seu terroir. Sem adição de açúcar na dosagem, apresenta um perfil seco, elegante e sofisticado, ideal para apreciadores de Champagnes de excelência e ocasiões especiais.

123,00€

Referência: CHB20102002

BRUT NATURE - GRAND CRU

CASTAS
100 % Pinot Noir

ORIGENS
Bouzy, 100 % Grand Cru
Localidade: Le Mont des Tours

VINIFICAÇÃO
Vinificação e envelhecimento em barricas (100 %).
Sem fermentação malolática.
Envelhecimento mínimo de 48 meses.

EMBALAGENS
Garrafa especial BRICE 75 cl

DEGUSTAÇÃO
O Mont des Tours revela a intensidade solar do Pinot
Noir de Bouzy.
As suas bolhas finas acompanham um paladar amplo e
estruturado, marcado por notas de frutos vermelhos frescos
e uma estrutura mineral bem definida.
O final, tenso e direto, prolonga a expressão do
terroir com precisão e energia.

SERVIÇO
10 °C num balde de gelo com água fresca e
alguns cubos de gelo.

HARMONIZAÇÕES DE PRATOS E VINHOS
Tataki de pato, beterraba fumada e framboesa.
A carne tenra e o contraste entre os sabores terrosos e frutados realçam a
riqueza e a intensidade do vinho.