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Champanhe Brice Extra Bruto Blanc de Noirs 75cl

Garrafeira

Produzido pela Maison Brice, em Bouzy, este Champagne combina 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, revelando delicados aromas de flores brancas, onde a vivacidade do Pinot Noir se harmoniza com a suavidade do Chardonnay. No paladar, apresenta-se suave, equilibrado e envolvente, com boa estrutura e um final agradável.

65,00€

Referência: CHE20102002

CASTAS
80 % Pinot Noir
20 % Chardonnay

ORIGENS
Bouzy, Grauves, Loches-sur-Ource

VINIFICAÇÃO
Fermentação alcoólica e envelhecimento em cubas, sem
fermentação malolática.
Envelhecimento de uma parte dos vinhos de reserva em barris.
Conservação sobre sedimento de leveduras na adega durante 24 meses.

DOSAGEM
≤ 2 g/l BRUTO

DEGUSTAÇÃO
Nariz: revela aromas de flores brancas, onde se
distingue a generosa vitalidade do Pinot Noir e a delicadeza
suave do Chardonnay.
Paladar: suave, equilibrado, apetitoso e com boa
estrutura.

SERVIÇO
10 °C num balde de gelo com água fresca e
alguns cubos de gelo.